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お菓子教室 4月のテーブルコーデは♪

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先週末で
4月のお菓子教室が全て終了いたしました。

今月もお忙しいなか
レッスンにご参加くださいました皆様
本当にありがとうございました。

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今月のテーブルは新緑の季節に合わせて
ホワイト×グリーンのコーディネートでした。

緑もじゃもじゃコーデ、
大好きな組み合わせです♪


昨今 季節の移り変わりが早くて、
コーディネートも正直ちょっと悩みます。
桜にしようと思ったら
開花が早くてもう終わっていたとか・・・

ですが、
来月もレッスンメニューに合わせて
楽しみに用意させていただきます。

ご参加予定の生徒様、どうぞ宜しくお願いいたします♡

by paysagecalme | 2018-04-24 21:34 | 講師のDiary

【本日受付開始】テ・ラデュレ×アリタポーセリンラボ コラボイベント

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伊勢丹新宿 × T Laduree pour ARITA PORCELAIN LAB

内田屋薫子先生自宅サロンイベントのお申込みは
4月19日(木)開始です。

伊勢丹三越カードがなくてもお申込み可能ですので
お電話にてご予約を宜しくお願いします。

(島崎がティーフードを担当させていただきます。)

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【伊勢丹新宿× T Laduree pour ARITA PORCELAIN LAB ×花空間プロデューサー内田屋薫子先生】

この度、フランスの「テ・ラデュレ」とモダンな有田焼「アリタポーセリンラボ」がコラボレーションし、特別にブレンドされたフレーバーティー&コラボ特別デザインの愛らしい有田焼・陶製茶筒が発売スタートします。
これに伴い、伊勢丹新宿店主催の花空間プロデューサー内田屋薫子先生サロンイベントを開催いたします。
このコラボのために陶製茶筒のイメージに合わせて特別にブレンドされたラデュレの限定ティーをおたのしみ頂きながら、お花とテーブルコーディネート、ティーパーティーにぴったりのお菓子をご紹介致します。
是非みなさまご参加くださいませ。



【セミナー情報】

■会期:2018年5月1日(火)

■時間:1回目/10:30~、2回目/13:30~(1日2回)

■場所:Fleurs de Saisonサロン

■定員:各回10名様

■テーマ:初夏を愉しむティーパーティー

■講師:Fleurs de Saison 内田屋薫子・フランス菓子教室 Paysage Calme 島崎律子

■金額:10,800円(税込)

※お支払い方法:三越伊勢丹MIカードお電話注文にて承ります。

■お申込み・お問い合わせ先:

伊勢丹新宿店本館5階=キッチンダイニングデコール

TEL:03-3225-2681(売場直通)

■お申込み受付日時 2018年4月19日(木)11時から受付開始~4月23日(月)20時受付終了

※お申し込みは先着順にて承ります。



by paysagecalme | 2018-04-19 06:02 | 講師のDiary

気軽なお菓子クラス テーブルコーディネートは♪

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今回のテーブルは
アプリコット色のお花と
グリーンをたっぷり飾りたかったので
それに合わせて全体をコーディネートしました。

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↑ タッセルや
キャンドルもブーケの色に合わせています。

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春のお花はコデマリがぎりぎりあった位で
ラナンキュラスやスイートピーは
既にほぼ終了していましたが
上品な色のバラや軽やかなグリーンで
なんとなく春らしい
優しいイメージを感じてもらえたらな~と思います♪


そして
次回のこちらのクラスの開催はまだ未定ですが
大変ありがたいことに
楽しみにしてくださっている生徒様も
いらっしゃるので
また予定が決まりましたら
ブログやインスタで
お知らせいたします。

重ね重ねですが
今回もお忙しいなか
お時間を作ってご参加くださった皆様
本当に本当に
ありがとうございました。

またお菓子をたくさん作って
楽しみにお待ちしていま~す♡



by paysagecalme | 2018-04-10 17:27 | 講師のDiary

気軽なお菓子クラス4月 ランチは・・・

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先週末開催した気軽なお菓子クラス。
今回も平和に楽しく終了いたしました♪

ご参加くださいました皆様
お忙しいなか
本当にありがとうございました。


このクラスはお菓子のご試食だけでなく
ちょこっと軽食付きです。

↓ キッシュ・ロレーヌと
スペルト小麦・エビ・アボカドなどのサラダ。

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↓ シチュー風のクラムチャウダー。

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↓ バトネ・フロマージュ。

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お菓子編に続きます♪


by paysagecalme | 2018-04-10 16:44 | 講師のDiary

スイートピーのテーブル

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3月のお菓子教室 2週目のテーブルは
薄紫色のスイートピーを飾りました。

50本をブーケにしたので
とっても良い香り~~♡

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↑は、リクエストレッスンでご紹介した
普通のシュークリーム。
何度作ってもこれがやっぱり1番好きなお菓子です♪

5月の基本のお菓子クラスのメニューでもありますので、
ご受講予定の生徒様は楽しみにしていてくださいね♡

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by paysagecalme | 2018-04-03 18:17 | 講師のDiary

イースターのテーブル

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3月のテーブルは
イースターのイメージでコーディネートしました。
・・・という割には、
ウサギとタマゴがちょこっとある程度でしたが。笑

↓は、ウサギ折のナプキンです♪

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ピンクのランチョンマットや食器には
ピンクのお花ではなく
あえてパープルを選んで飾りました。

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シャルロットのリボンもお花に合わせてパープルで♡

シャルロットはテーブルにあるだけで
華やかで優しい印象になるので
大好きなお菓子です。

そしてなんといっても
とっても美味しいのが嬉しい~^^
↑コレが1番大事です!!



by paysagecalme | 2018-04-03 17:29 | 講師のDiary

3月のお菓子教室が始まりました♪

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本日ご参加の生徒様
大変寒いなかお出掛けくださり
本当にありがとうございました。

今週は、
可愛いラナンキュラスやチューリップを飾って
うさちゃんと一緒にお待ちしております♪
↑このうさちゃんが分かり辛いのですが・・・笑

生徒様、今月もどうぞ宜しくお願いいたします。

by paysagecalme | 2018-03-21 20:54 | 講師のDiary

バレンタインのテーブル

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2月のお菓子教室は
バレンタインをイメージした
テーブルコーディネートで
ご試食を楽しんでいただきました。

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珍しくブラックコーデでしたが
意外と生徒様にも喜んでいただけたようです♪
ありがとうございました。

3月・4月は春らしいコーデにします♡


またまた一気にブログを更新しましたが
インスタはほぼ毎日更新していますので
よかったらご覧くださいませ。

by paysagecalme | 2018-03-09 17:06 | 講師のDiary

【募集】 1回完結♪ 気軽なお菓子クラス 4月 春のビュッフェパーティー


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4月の気軽なお菓子クラスの募集を開始いたしました。
*↑上記画像は2017年4月のテーブルの様子です。今回のテーブルイメージとは異なります。
このクラスでは、もっと気軽にお菓子作りとテーブルコーディネートのレッスンを楽しんでいただけますよう、ご自宅で比較的復習し易い簡単なお菓子を講師のデモのみでご紹介し、テーブルコーディネートの基本をレジュメと実際のコーディネートから学んでいただけます。
レクチャーの後は、ランチを兼ねた軽食・たっぷりのデザートをお召し上りいただけます。レッスンでご紹介したお菓子のお土産付きです♪
お菓子作りが初めての方も1回完結のレッスンですので、どうぞお気軽に手ぶらでご参加くださいませ。
皆様にお目に掛かれますこと、心より楽しみにお待ちしております。

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【開講日・レッスンメニュー】

■4月6日(金) 10:30~13:00 満席
■4月7日(土) 10:30~13:00 残席2

・ご紹介するお菓子 :シガール&パート・ド・フリュイ(パッションフルーツ味)
・テーブルコーディネートテーマ : 春のビュッフェパーティー


☆シガール4本&パート・ド・フリュイ8個(パッション味&その他) のお土産付きです♪


*レッスンスタイルは、講師の実演のみです。生徒様は講師のデモをゆったりご覧いただけます。
*レッスンメニューのお菓子とその他数種類のお菓子・軽食を沢山お召し上がりいただけます。
*お菓子のレシピ・テーブルコーディネートの基本のレジュメ付きです。
*季節に合わせたテーブルコーディネートでご試食をたっぷりお楽しみいただけます♪

【御受講料】 会員様: 7500円 非会員様:8500円

*レッスンへのお申し込み後、お振込にてお手続きいただきます。
*ご受講日の30日前から100%のキャンセル料をお預かりいたします。
*お休みの場合は代理の方のご参加も可能です。

【開催場所】 神奈川県寒川町の講師自宅教室
          (海老名・茅ヶ崎・藤沢・厚木からお通いいただき易い場所です)

    * JR相模線 倉見駅より教室まで車にて送迎いたします。
    * お車をご利用の場合は、東名高速海老名JCTから5分→圏央道寒川北ICを出て2~3分です。

    * 駐車スペース2台分有り 予め御予約くださいませ。

【ご予約方法】 こちらからどうぞ → 

by paysagecalme | 2018-03-05 10:14 | レッスンメニュー | Comments(0)

テーブルウェアフェスティバル:明日は薫子先生のトークショー♪

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テーブルウェアフェスティバル
東京ドームにて開催中です♪

会期:2/4(日)~2/12(月・祝)

FDS卒業生も
アリタポーセリンラボのブースで
コーディネートの一部を担当しております。
ブース番号は114です。

そして、
明日、2月11日(日)14:30~
FDS内田屋薫子先生のトークショーが開催されます。

ぜひアリタの114ブースへ足をお運びいただけると嬉しいです♪
どうぞ宜しくお願いいたします。

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by paysagecalme | 2018-02-10 20:23 | 講師のDiary


神奈川県寒川町の自宅にて、代官山イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのルセットをもとにしたお菓子教室を主宰しております。


by paysagecalme

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