タグ:お菓子 ( 168 ) タグの人気記事

ご試食色々♪

a0253146_22592010.jpg
a0253146_22590216.jpg
a0253146_22584751.jpg
a0253146_22583553.jpg
a0253146_22581259.jpg
a0253146_22575883.jpg
a0253146_22594348.jpg


7月の気軽なお菓子クラス
ご試食は・・・

プロバンスハーブのケックサレ&冷製コーンスープ
バトネフロマージュ
パッションフルーツのショートケーキ
ヌガーグラッセ
ビュッシュロン
ガトーウィークエンド
オレンジのパウンドケーキ
オレンジのサブレ
あく塩クッキー
パッションのパートドフリュイ


by paysagecalme | 2018-07-17 23:05 | 講師のDiary

バトネフロマージュ

a0253146_22521507.jpg


エダムチーズを
生地の中にも外にもたっぷり使った
パイのようなサクサクサブレ。

生徒様にも喜んでいただいております♪
ありがとうございます。

a0253146_22344905.jpg


↑は先日のデモレッスンで
お持ち帰りいただいた袋入りのものです。

by paysagecalme | 2018-07-17 22:55 | 講師のDiary

7月の気軽なお菓子クラス レッスン風景

a0253146_22334663.jpg

7月のレッスン、楽しく開催中です。
↑は、先週末開催されたデモレッスンの乾杯の図です♪

初めての生徒様もいらっしゃいましたが
皆様すぐに仲良くなり
とっても和やかなレッスンになりました。
大変有難いことです♡

a0253146_22340024.jpg


今月は水色の食器を使ったコーディネートで
ご試食をお楽しみいただいております。

レッスンがまだありますのでテーブルはチラ見せです。
(ほぼバレている気もしますが・・)

a0253146_22342408.jpg
a0253146_22490492.jpg

これからご参加予定の生徒様
楽しみにお待ちしておりますね♡


by paysagecalme | 2018-07-17 22:46 | 講師のDiary

ガトー・ウィークエンド

a0253146_01080054.jpg


ミニパウンド型で焼いた
お土産用のガトー・ウィークエンド。

アプリコットジャム&レモンのグラスを塗って乾かして
完成しました。

生徒様にもとっても喜んでいただけて
良かったです♡

ありがとうございました。


by paysagecalme | 2018-07-14 06:07 | 講師のDiary

レッスン準備♪

a0253146_22555335.jpg

明日から7月のレッスンが始まります。

こちらはお土産用のお菓子
バトネ・フロマージュ↑と

ミニ ガトー・ウィークエンド↓
(仕上げのグラスはまだです。)

a0253146_22560295.jpg


他にもご試食用のお菓子を
色々作りました♪

生徒様、お腹を空かせていらしてくださいね^^
楽しみにお待ちしております♡

by paysagecalme | 2018-07-12 17:54 | 講師のDiary

あく塩クッキー

a0253146_22553135.jpg

暑くなってくると
何故か食べたくなるお菓子
あくの強いチョコレートの塩味のクッキー。

甘いのか塩っぱいのか
なんだかよく分からないのですが
なんだかクセになる味です♡

a0253146_23084486.jpg


そして、
新しく仲間入りしたブルーのダイニングチェア↑。

昔はピンクが大大大好きでしたが
今は水色とグレーに惹かれます♪

by paysagecalme | 2018-07-11 23:12 | 講師のDiary

ヌガー・グラッセ

a0253146_17114426.jpg


美味しいアイスクリームを作りました♪

オレンジピール・ヘーゼルナッツ・ピスタチオ
アーモンドのヌガー
美味しいものがたっぷり詰まっています。

フランボワーズソースを添えて
こんな風に盛り付けるとまるでケーキのよう♡

毎日ひと切れずつ食べたい位なのですが
生徒様にぜひ召し上がっていただきたいので
これは大事にとっておいて
ワタシは夫が買ってきた
チョコジャンボモナカを食べることにします^^
それはそれでとっても美味しいです♪

by paysagecalme | 2018-07-09 17:41 | 講師のDiary

お菓子教室 ご試食色々

a0253146_20193416.jpg

6月のレッスンメニューだった
コーヒーのババロア ブレズィリアンや
ソーテルヌワインのお菓子 スリューの他に
おまけのお菓子がちょこちょこありました。

a0253146_20185331.jpg

パリで買ってきたお菓子も数種類~

a0253146_20184196.jpg

↑スュリーは特に大大大好評で
おうちでも大好評でした!と、
嬉しいご感想も沢山頂戴しました♡

ありがとうございました。


7月のお菓子教室は
テーブルのイメージをがらりと変えて
そしてお菓子をまた沢山作ってお待ちしております!

体験レッスンも募集中ですので
どうぞお気軽にご参加くださいませ♡

■お菓子教室 体験レッスンのご案内はこちらです → 



by paysagecalme | 2018-07-05 20:58 | 講師のDiary

【募集】 お菓子教室 体験レッスン 7月:オレンジのパウンドケーキ&サブレ

a0253146_22014200.jpga0253146_17550433.jpga0253146_21533658.jpg













フランス菓子教室

Paysage Calme では
ご入会を検討中の皆様に
体験レッスンを開催しております。


楽しいお菓子作りのお稽古を始めてみませんか?

体験レッスンでは
代官山イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのレシピに基づいたお菓子をお作りいただきます。
3名様までの超少人数制のクラスにてゆっくり丁寧にご紹介させていただきますので
お菓子作りが初めての方もどうぞお気軽にご参加くださいませ。
皆様にお目に掛かれますこと、心より楽しみにお待ちしております。

クラスのご案内はこちらです。 → 
基本クラスの年間レッスンメニューのご案内はこちらです。 → 

*体験レッスンへのご参加は、ご新規の生徒様1回限りとさせていただきます。
*テーブルコーディネートは毎月変わりますので、上記画像はイメージです。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

【開講日・レッスンメニュー】

■7月20日(金) 13:30~16:00(予定) 残席1
■7月22日(日) 10:00~12:30(予定) 満席

☆オレンジのパウンドケーキ&サブレ・オランジュ

☆お持ち帰りのお菓子
18cm長さのパウンドケーキをお一人様1本&サブレを1ケース(12枚程度)お持ち帰りいただけます。


*お持ち帰り用の箱・保冷剤・手提げ袋などは受講料に含まれております。
*レッスンスタイルは、講師の実演と生徒様の実習です。
*実習の後はレッスンメニューのお菓子とその他沢山のお菓子をお召し上がりいただけます♪
*季節に合わせたテーブルコーディネートでティータイムをお楽しみいただけます。

【御受講料】 10500円

*体験レッスンへのお申し込み後、お振込にてお手続きいただきます。
*ご受講日の21日前から15日前までは50%のキャンセル料・14日前から当日までは100%のキャンセル料をお預かりいたします。

【開催場所】 神奈川県寒川町の講師自宅教室
          (海老名・茅ヶ崎・藤沢・厚木からお通いいただき易い場所です)
        
      * JR相模線 倉見駅より教室まで車にて送迎いたします

【ご予約方法】 こちらからどうぞ → 


by paysagecalme | 2018-07-04 18:27 | 体験レッスンのご案内 | Comments(0)

コーヒーのババロア

a0253146_20525449.jpg


今月のレッスンが始まりました。

初日はコーヒーのババロア
ブレズィリアン。

ご参加くださった生徒様方
丁寧な作業でお上手に作ってくださいました♡
ありがとうございました。

出来上がったケーキに何も飾らないと
巨大なプリンみたいに見えるので
ドライ林檎を飾ってみました。
一応、リンゴのジュレで仕上げるので林檎繋がり~♪

明日以降ご参加予定の生徒様も
楽しみにお待ちしておりますね^^

お気をつけてお出掛けくださいませ。

by paysagecalme | 2018-06-24 20:58 | 講師のDiary


神奈川県寒川町の自宅にて、代官山イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのルセットをもとにしたお菓子教室を主宰しております。


by paysagecalme

プロフィールを見る
画像一覧

カテゴリ

フランス菓子教室について
講師のプロフィール
教室までのアクセス
クラスのご案内
レッスンメニュー
レッスンスケジュール
体験レッスンのご案内
ご予約方法
キャンセルについて
お問い合わせ
講師のDiary

タグ

画像一覧

検索