テーブルウェアフェスティバル 開催中です♪

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テーブルウェアフェスティバル
東京ドームにて開催中です♪

会期:2/4(日)~2/12(月・祝)

FDS卒業生として、私も
アリタポーセリンラボのブースで
コーディネートの一部を担当させていただきました。
ブース番号は114です。

ぜひ足をお運びいただけると嬉しいです♪
宜しくお願いいたします。

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↑は、アリタポーセリンラボとラデュレのコラボ商品。
こちらの茶筒にラデュレの茶葉(アリタ限定)が詰められて
この春発売予定だそうです♡

今回は茶筒の展示のみ(非売品)ですが、
かわいいので、ぜひこの機会にご覧になってください♪

薫子先生のコーディネート、とっても素敵ですよ~

# by paysagecalme | 2018-02-04 21:22 | 講師のDiary

テーブルウェアフェスティバル 明日から♪

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東京ドームで開催されるテーブルウェアフェスティバル
いよいよ明日からです♪

会期:2/4(日)~2/12(月・祝)

FDS卒業生として、私も
アリタポーセリンラボのブースで
コーディネートの一部を担当させていただきます。
ブース番号は114です。

ぜひ足をお運びいただけると嬉しいです♪
宜しくお願いいたします。

# by paysagecalme | 2018-02-03 11:44 | 講師のDiary

アフタヌーンティーレッスン 苺のお菓子色々♪ & ご挨拶

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サンドイッチやスコーンの後は
甘いものを色々楽しんでいただきました。

レッスンテーマに合わせて
今回は苺や木苺のお菓子を中心に
すっぱいものや焼き菓子など
写真に写っていないものも含め
沢山用意しました。

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品数が多かったので
焼き菓子などお土産にできるものは
皆様お持ち帰り~~♪

スコーンと一緒に
おうちでもお茶の時間を楽しんでいただけたようです♡

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普段のお菓子教室は、
生徒様にも大きなお菓子を一台作っていただく
実習形式のレッスンを開催しているので、
このクラスは準備の段階もレッスン中も
普段とはまた違った楽しみや発見があり
私自身も充実した時間を過ごさせていただきました。
ありがとうございました。

これもご参加くださる生徒様あってこそ
感じられる気持ちですので、
皆様には心から感謝の気持ちでいっぱいです。
こんな遠くまでお出掛けくださり
本当にありがとうございました。


お菓子教室は今日で6周年になり
おかげさまで7年目を迎えることが出来ました。
6年前の今日は生徒様0人でスタートしましたが
このブログだけを頼りに
ほんのちょっとずつポツポツお問い合わせをいただいて
今に至ります。
今でも決して大きな規模の教室ではありませんが、
このブログを信頼してくださり
思い切ってレッスンのお申し込みをしてくださった生徒様の皆様は
私の一生の宝物です。
本当にありがとうございます。

私の理想とするふわっと優しい雰囲気の教室に
少しでも近づけるよう
これからも精一杯努力を重ねてまいりますので、
実習クラスの生徒様も
単発でご参加くださる生徒様も
今後共どうぞ宜しくお願いいたします。

あっ、今日は随分長くなってしまいました。
暑苦しい文章、恥ずかし~ 失礼いたしました。



# by paysagecalme | 2018-02-02 18:44 | 講師のDiary

サンドイッチとスコーン♪

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アフタヌーンティーレッスンでは
全部で17種類のティーフードを
お召し上がりいただきました♪

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サンドイッチ色々に
カレー味のシフォンケーキ。

苺がテーマだったので、
マスカルポーネクリームを挟んだ
苺サンドも用意しました。

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そして、
レッスンではスコーンと
フランボワーズジャムの作り方もご紹介。
こちらはお土産にもなったので喜んでいただけました♡

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スコーンの為に今回取り寄せたのは
↑のクロテッドクリーム。

ちょっと珍しい美味しいクリームを探していたところ、
美味しいもの好きのお友達から
教えていただきました♪

とっても美味しくて生徒様にも大大好評!!
ありがとうございました♡



# by paysagecalme | 2018-02-02 18:08 | 講師のDiary

苺のアフタヌーンティーのテーブル

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春のお花を沢山使ってテーブルコーディネートしました。

久しぶりにピンク系のお花を色々用意したら
とても新鮮な気分♪

昔は服もインテリアもわんこの服も(←あれれ、ぱんちゃんは男子だよ。)
ピンク大好き人間だったのですが、
ここ数年流石にちょっと落ち着いて
最近は地味好きでした。笑

でもピンクはやっぱり可愛いですね♡

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生徒様もお写真沢山撮ってくださいました。
ありがとうございました^^

# by paysagecalme | 2018-02-02 17:51 | 講師のDiary


神奈川県寒川町の自宅にて、代官山イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのルセットをもとにしたお菓子教室を主宰しております。


by paysagecalme

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