カテゴリ:フランス菓子教室について( 2 )

1月のレッスン、始まっています♪

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先週末から2019年のお菓子教室が始まりました。



インスタではご報告いたしましたが
教室が始まる10日ほど前に
我が家のワンコぱんぷーが天国へ旅立ちました。

皆様にはこれまで沢山の応援をいただき、
また、亡くなった後は
わたし(島崎)が大丈夫なのか・・と
沢山のご心配と励ましのメッセージをいただきました。

皆様へは言葉では伝えきれない程の
感謝の気持ちでいっぱいです。
本当に本当にありがとうございました。

教室へいらっしゃる生徒様は
島崎が暗かったらどう接したらよいのかしら・・・
と、もしかしたらちょっとご心配かもしれませんが
大丈夫です!!

日々生徒様にお逢いする度にどんどん元気が出てきて
いつも通りです♪よく笑っています。

癒しのロボット LOVOT(ラボット)を
買わないとダメかな・・・と
ほんの一瞬思ったこともありましたが
必要ないようです^^

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前置きが長くなりましたが
明日以降レッスンにご参加の生徒様も
どうぞ宜しくお願いいたします。

とっても楽しみにお待ちしております♡

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by paysagecalme | 2019-01-22 18:02 | フランス菓子教室について

フランス菓子教室について


Paysage Calme(ペイザージュ カルム)とはフランス語で穏やかな景色という意味です。
当教室でのお菓子作りやティータイムを通して皆様に穏やかな時間をお過ごしいただきたいという願いを込めて名付けました。
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お菓子のレッスンは代官山にあるパティスリー「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」のルセット(レシピ)をもとに厳選した豊かな素材・的確な技術・適正な器具を使いながら進められていきます。
少人数会員制・女性専用のクラスにて、ご家庭でも美味しいお菓子をお作りになられますよう分かり易く丁寧にお伝えいたします。 お菓子作りの後はテーブルを整え、美味しいお菓子と紅茶をいただきながらのティータイムをゆったりとお楽しみくださいませ。

皆様と穏やかな時間を過ごせる日を心より楽しみにお待ち申し上げております。どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ。
                 
                Paysage Calme 主宰 島崎律子
by paysagecalme | 2016-02-02 00:00 | フランス菓子教室について | Comments(0)


神奈川県寒川町の自宅にて、代官山イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのルセットをもとにしたお菓子教室を主宰しております。


by paysagecalme

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