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コーヒーのタルト

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こちらも
先日 先輩に教えていただいたお菓子です。

コーヒーのタルト生地に
コーヒーのクレーム・ブリュレ。
仕上げにホワイトチョコ&コーヒーのソースを流します。

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コーヒーのタルト生地が
とにかくサックサクで
伸す時は割れやすいのでちょっと嫌ですが
これだけでもとっても美味しいです♡

by paysagecalme | 2019-02-08 21:47 | 講師のDiary


神奈川県寒川町の自宅にて、代官山イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのルセットをもとにしたお菓子教室を主宰しております。


by paysagecalme

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