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プリン!美味しいです♪

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先日作ったプリン、とっても美味しくて家族にも大好評!
バニラビーンズたっぷりです♪

以前、お菓子教室で紅茶のプリンをご紹介したことがありますが、
シンプルなものはまだレッスンをしたことがないので、
こちらは来年ぜひご紹介しようと思います♡

by paysagecalme | 2016-11-09 14:57 | 講師のDiary

プリン♪

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卵が沢山あるので、久しぶりにプリンを作りました。
イルプルレシピの大人味プリンをちょっぴりアレンジして子供味(?)プリンに♪

冷蔵庫でしっかり冷やしてからいただきます^^


by paysagecalme | 2016-11-07 13:43 | 講師のDiary

10月のお菓子教室は・・・♪

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先月のお菓子教室は、ハロウィン月間ということでご試食時のテーブルもカボチャごろごろ~
名前の分からない実もぱらぱらと散らしてコーディネートしました。

レッスンメニューは、秋の始まりだったので地味~な色合いのお菓子が並びましたが、
どのお菓子も大変好評でした!! ↓↓↓

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1番レッスン回数が多かったのが “ルーロー・オ・キャフェ”
コーヒーのロールケーキだったのですが、
イルプルのロールケーキはやはり只者(?)ではなく・・・

ロールケーキ作りというと初心者様向けのお菓子というイメージがありますが、
こちらは物凄く凝っていて、決してささっと作れるわけではありません。
でも、こんなロールケーキに出逢えることはなかなか無いと思うほど
本当に素晴らしいお菓子でした!

ちょっと頑張ればおうちでも必ず再現できますので、
ぜひ秋の夜長にお作りになってみてくださいね~

ご参加くださいました生徒様、
今月も貴重なお時間をいただき本当にありがとうございました。

by paysagecalme | 2016-11-01 20:01 | 講師のDiary

もうすぐハロウィン♪

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お菓子教室、楽しく開催中です♪
今日もご参加くださいました生徒様、どうもありがとうございました。

ティータイムのテーブルコーデは、相変わらずちょっぴりハロウィン風。↑
最近は白カボチャではなく、このイガイガしたグリーンの実や小さなスイカみたいなコが生徒様に好評です♪
週末の生徒様も楽しみにお待ちしておりますね~

a0253146_20583695.jpg有田焼400周年を記念したイベント 【アリタ400周年祭】
伊勢丹新宿店にて、10月19日(水)~11月1日(火) 2週間 開催中!
詳細はこちら → 


by paysagecalme | 2016-10-20 19:45 | 講師のDiary

大人味のサブレです!

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お菓子教室、今日も楽しく終了いたしました。
キャラメルのシフォンケーキと一緒にご紹介している “あく塩クッキー” も相変わらず生徒様から大好評! 代官山イルプルーのパティスリーでよく購入していらっしゃる生徒様もいらっしゃるほど人気のクッキーです♪
レシピは同じですので、ぜひぜひおうちでも作ってみてくださいね~
ありがとうございました♡

a0253146_20583695.jpg有田焼400周年を記念したイベント 【アリタ400周年祭】
伊勢丹新宿店にて、10月19日(水)~11月1日(火) 2週間 開催中!
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by paysagecalme | 2016-10-19 22:57 | 講師のDiary


神奈川県寒川町の自宅にて、代官山イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのルセットをもとにしたお菓子教室を主宰しております。


by paysagecalme

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