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クラスのご案内


フランス菓子教室 Paysage Calme では2つのクラスをご用意しております。
全てのクラスは代官山にあるパティスリーイル・プルー・シュル・ラ・セーヌのルセット(レシピ)と技術をもとに構成されており、本格的なフランス菓子を学びたい方からお手軽なおやつを楽しみたい方までご希望に合わせてクラスをお選びいただけます。
会員様には月に一度いずれかのレッスンへ(2つのクラスの中から1つ以上)コンスタントにお通いいただくことをお願いしております。
自宅でのレッスンとなりますので、少人数会員性 女性限定とさせていただきます。
 *お子様の同伴はご遠慮いただいております。
 *未成年者の方は必ず保護者様がお申し込みくださいませ。

[基本のお菓子クラス] 初心者様向けのクラスです
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・生徒様お一人一台(18cm大:約8名様でお召し上がりいただけるたっぷりサイズ)の
 お菓子を実際にお作りいただき、フランス菓子の基礎を月に1回1年間で(全12回)
 楽しく学んでいただけるコースとなっております。
  *お菓子作りに慣れてまいりましたら12回の修了を待たずに季節のお菓子クラスを
    受講することも可能です。講師にご相談くださいませ。

・お菓子作りが初めての方にも安心して楽しく学んでいただけますよう分かり易く丁寧に
 レッスンを進めさせていただきます。
・お席がある限りいつからでも始められますので、どうぞお気軽にお問い合わせください
 ませ。

 定員 : 2~3名様まで
 
 日時 : 基本的に月に1回コンスタントにお通いいただきます。
       平日・土日・祝日 10:00~ / (13:00~) 
       *メニューにより終了時間は異なりますが約3時間~4時間となります。
       *お時間に余裕を持ってお越しくださいませ。
 
 レッスン形式 : 講師のデモンストレーションの後、生徒様に実習していただくという作業
            を繰り返しながら進めてられていきます。
            生徒様がお作りになったお菓子(18cm大相当)はすべてお持ち帰りと
            なります。
            実習終了後はテーブルを整えて講師の作ったお菓子を紅茶と一緒に
            ご用意させていただきます。ゆったりとしたお気持ちでティータイムを
            お楽しみくださいませ。
 
 
 レッスンメニュー : 12回を1クールとして毎年同じメニューを繰り返し行います。
              メニューページをご覧くださいませ。
              1クールすべてのレッスンメニューはこちらをご覧くださいませ。
              *原材料等の関係でメニューが変更となる場合がございます。
                
 
 入会金 : 5000円(教室維持費) すべてのクラス共通です。
          *一度お支払いいただきました入会金の返金はお断りしております。
         
 受講料 : 7000円~/ 1回 (材料費・ルセット代込み)
          *メニューにより変動いたします。 
    

[季節のお菓子クラス] 基本のお菓子クラスを修了された方・中級者様向けのクラスです
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・生徒様お一人一台(18cm大:約8名様でお召し上がりいただけるたっぷりサイズ)の
 お菓子を実際にお作りいただけます。
・基本クラスのメニューよりも少しステップアップしたフランス菓子を季節に合わせて
 お楽しみいただけるコースとなっております。
・毎月新しいメニューをご紹介いたしますのでメニューの幅が広がります。
・お席がある限りいつからでも始められますので、どうぞお気軽にお問い合わせください
 ませ。

 レッスンメニュー : 毎月新しいメニューをご紹介いたします。
              メニューが決まり次第随時ブログにてご紹介をさせていただきます。

     *定員・日時・レッスン形式・入会金・受講料は基本のお菓子クラスと同様です。
by paysagecalme | 2016-04-17 00:00 | クラスのご案内


神奈川県寒川町の自宅にて、代官山イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのルセットをもとにしたお菓子教室を主宰しております。


by paysagecalme

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