ブランマンジェ

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先日のクリスマスパーティーの際にもお出ししたブランマンジェ。
カップが違うだけでまた雰囲気も変わります♪

イルプルでは、プッチンプリンのようにお皿に出して、周りにソースを流しますが、
お客様が沢山いらっしゃるときは
人数分プッチンするのがちょっと大変・・・

グラスデザートならササッとテーブルに出すことが出来るのでおもてなしもスマート!
(楽チンで~す♪)

それにしても久しぶりのブランマンジェ、
とっても美味しかったです!


さてさて、良いお天気が続き、お洗濯には最適♪
そして師走ということで大掃除もしたりと・・・
レッスンがなくても何だか毎日疲れています。夜は電気を消したら2分で寝ます。
明日も天気良いのかな・・・複雑な心境です・・・(笑)

by paysagecalme | 2016-12-04 21:02 | 講師のDiary


神奈川県寒川町の自宅にて、代官山イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのルセットをもとにしたお菓子教室を主宰しております。


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