リボンを巻いて仕上げます♪

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今日のお菓子教室はマンゴーのババロアをご紹介いたしました。
生徒様、いつもながら朝早くから遠くまでお出掛けくださり本当にありがとうございました。とってもお上手に仕上げてくださいました♡

さて、こちらのお菓子や苺のシャルロット、シャルロット・ポワールなど、ビスキュイ・キュイエールを使ったお菓子は、やはりリボンをぐるぐる巻きたくなります。こうすると仕上がりがとっても華やか❀ ・・・と言いたいところですが、今月のテーブルコーデが地味なので、リボンも合わせて地味色です。まだ夏なのに秋みたいです。・・・よく言えば季節を先取りなのですが、ちょっとした手違いがありました。(笑)

そして、今日もあく塩クッキーは大好評でした!明日の生徒様もお楽しみに~~


by paysagecalme | 2016-08-24 18:11 | 講師のDiary


神奈川県寒川町の自宅にて、代官山イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのルセットをもとにしたお菓子教室を主宰しております。


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